Все товары из России

Улучшенный алюминиевый бланк предназначен для заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. На бланк нужно наклеить подходящий по размеру точильный камень. Как правило точильные камни для Edge Pro хрупки из-за своего малого размера. Двойной слой алюминия дает дополнительную прочность и жесткость по сравнению с другими бланками. Этот бланк имеет толщину 8 мм.

Двойной зажим - наиболее универсальный из всей линейки зажимов Профиль. В отличии от одиночного зажима появилась возможность зажимать тонкие и длинные клинки. Благодаря двум точкам захвата, прогиб лезвия исключен. Есть возможность независимого перемещения зажимов, по всей длине рамки. Подходит для столовых и филейных ножей с узким обухом.

Зажимы  надежно удерживают любую форму клинка обеспечивая прилегание губок к плоскостям обуха ножа, подходят к точилкам Профиль К03, Kadet Expert и Kadet Pro. В основе конструкции зажимов лежит три основных элемента: основание, плоские пружины, зажимные губки. Мощные губки связанны с основанием через плоские гибкие пружины, которые обеспечивают универсальное прилегание, при установке ножа в зажим, пружины переходят из свободного состояния в напряженное, при этом жесткость крепления значительно возрастает. Так же, крепежные и регулировочные винты в связке зажима, образуют жесткую геометрическую систему и в то же время, позволяют в широком диапазоне подстраивать зажим под любую форму клинка и обеспечивать симметричность установки.

Кейс позволяет разместить 6 камней для заточки как на бланках, так и без них, толщиной до 10 мм. Размер брусков 160Х10Х25 мм. Камни надежно размещаются в ложементах. Для просушки камней после использования, в стенках и дне кейса сделаны фигурные вентиляционные отверстия, в виде национального удмуртского орнамента. Кейс оснащен выдвижной крышкой с логотипом TSPROF.

Кейс выполнен в стиле транспортировочного ящика от системы заточки Профиль К03 и выкрашен в узнаваемый зеленый цвет. Оптимальная форма и размеры позволяют удобно разместить большое количество абразивов в нескольких кейсах, расположив их друг на друге.

Электронный угломер Axicube-i - продукт собственной разработки Техностудии Профиль.

Это электронный угломер, встроенный в держатель абразива и показывающий выставленный угол заточки с точностью до 0.1°. Axicube-i помогает контролировать угол заточки в реальном времени и отследить любые изменения угла, например при смене абразива. На ярком дисплее легко читаются показания при любом освещении. Угломер размещен в прочном корпусе из авиационного алюминия и устойчив к вибрациям.

Работает Axicube-i от встроенного аккумулятора, перезаряжаемого через разъем Micro-USB. Одного заряда хватает на полный восьмичасовой день заточки.

Поставляется вместе с обновленным держателем абразива, обе штанги которого выполнены из нержавеющей стали. Держатель соединяется муфтой с креплением «на три точки». Такая система дает максимальную жесткость направляющей при заточке.

Устройство для удержания водных камней, алмазных абразивных блоков, алмазных пластин и любых других абразивов практически любого размера.

От всех подобных устройств – данная конструкция отличается в выгодную сторону своим функционалом.
Этот держатель позволяет держать камень, бланк или абразивный блок любого размера на одной и той-же высоте от стола, что очень важно для заточника.
Одна и та-же высота удержания камня позволяет привыкать к выдерживанию одинакового угла рукой, что дает лучший результат заточки.

Но особенно важна одинаковая высота удержания камня с использованием  устройств типа “КОСТЫЛЬ”, “КАМЕРТОН” и им подобных.
Выдерживание одинаковой высоты абразива избавляет заточника от постоянной перенастройки угла на устройстве “КОСТЫЛЬ” или “КАМЕРТОН”.

Как это работает:
 – Кладем камень на стол или любую ровную поверхность абразивной стороной вниз.
 – Надеваем сверху держатель в сборе на камень, раздвинув заранее его сжимающие губки.
 – Сжимаем губками камень. 
 – Затягиваем барашки.
 – Подвигаем упорный блок, сжимая пружины.
 – Фиксируем упорный блок.
 – Переворачиваем весь зажим вместе с зажатым камнем и ставим на стол.
Рабочая поверхность абразива готова к работе и находится на нужной высоте!

Доска для правки ножей - отличный способ исправить неравномерности режущей кромки и усилить ее. В отличие от более дешевых досок для правки ножей и большинства кожаных ремней, эта модель имеет большую рабочую поверхность шириной 6 см. Большой размер позволяет обрабатывать даже длинные ножи за минимальное число проходов. Рабочая поверхность сделана из очень гладкой высококачественной коровьей кожи.

Зажим для длинных ножей рубанков с регулировкой угла

Устройство предназначено для удержания ножа и заточки его с одинаковым углом с обеих сторон, при заточке его на станках Tormek.

Приспособление подходит для большинства типов ножей: бытовых, поварских, ремесленных ножей и ножей для охоты и рыбалки.

Приспособление состоит из:
– Одиночный зажим с пазом 5 мм для зажима клинка ножа - 2 шт., ключ шестигранный 4 мм - 1 шт.
– Планка шириной 170 мм для установки зажимов. Пазы для перемещения губок и настройки ширины зажима ножа.
– Вал-держатель из нержавеющей стали длиной 220 мм диаметром 12 мм
– Упор с фиксаторами для штанги станка Tormek в виде грибка.

Зажим для ножниц предназначен для заточки ножниц, не имеющих сферической формы (бытовых, кухонных, парикмахерских) на точилке Blitz. Диапазон углов заточки от 59 до 75 градусов на сторону. Основание столика можно перевернуть в держателях, расширив диапазон до 90 градусов. Максимальная толщина зажимаемого инструмента - 10 мм. Зажим изготовлен из авиационного алюминия 7075-Т6. Состоит из одного Y-образного прижима, основания и кронштейнов. Прижим крепится к основанию винтом 3 мм и зажимается удобным алюминиевым барашком.

Зажим для стамесок и ножей рубанков

Зажим, позволяющий зажать стамеску или нож рубанка или ледобура, в станок для заточки ножей, для последующей заточки, правки или доводки.

Подходит для всех станков и поворотных механизмов от производителя КакБритва.

Максимальная возможная ширина стамески или ножа рубанка для зажатия – 50 мм. 

Зажим закрепляется на планку поворотного механизма винтами М6.

Увеличенная толщина пружины обеспечивает исключительную стабильность работы зажима. Предназначены для операций с повышенными нагрузками ( например при обдирачной операции на твердых сталях). Пружины изготовлены из конструкционной стали 60С2А по ГОСТ Толщина: 1 мм ( стандартные 0.8 мм); Нагрузка на абразив, без отклонений: 1 кг ( стандартные 0.5 кг); В комплект входит 4 пружины.

Нож – один из самых капризных инструментов кулинара, поэтому он нуждается не только в бережном уходе, но и правильном хранении. Магнитный держатель для ножей MDG выполнен в корпусе из натурального дерева. Это позволяет вешать на держатель дорогие ножи без риска поцарапать их. Со стороны магнитный держатель выглядит как деревянный брусок, приклеенный к стене.

Нож – один из самых капризных инструментов кулинара, поэтому он нуждается не только в бережном уходе, но и правильном хранении. Магнитный держатель для ножей MDG выполнен в корпусе из натурального дерева. Это позволяет вешать на держатель дорогие ножи без риска поцарапать их. Со стороны магнитный держатель выглядит как деревянный брусок, приклеенный к стене.

Нож – один из самых капризных инструментов кулинара, поэтому он нуждается не только в бережном уходе, но и правильном хранении. Магнитный держатель для ножей MDG выполнен в корпусе из натурального дерева. Это позволяет вешать на держатель дорогие ножи без риска поцарапать их. Со стороны магнитный держатель выглядит как деревянный брусок, приклеенный к стене.

Малый универсальный столик подходит для всех версий точилок Профиль. С помощью него можно заточить различный режущий инструмент, углы заточки которого больше 45 градусов: ножницы, парикмахерский инструмент, столярный инструмент. Малый универсальный столик оснащен двумя типами прижимов: укороченной 16 мм губкой и Y-образным прижимом. Для крепления прижимов к основанию предусмотрено три точки крепления, что позволяет затачивать инструмент с самой сложной геометрией лезвия.

Профессиональный комплект ключей для заточного станка "Профиль", идеально подходит для всех типов зажимов, а также для настройки шарнирного узла, поворотного устройства и для регулировок площадки под электронный угломер. В набор входят 5 отверток.

Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).

Великолепные точильные камни российского производства от Grinderman выполнены из карбида кремния и предназначены для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (как оригинале, так и аналогах). Камни подходят для любых сталей, в том числе самых твердых. Точильные камни смонтированы на высококачественных алюминиевых бланках. В набор входит 5 камней, которых будет достаточно для всех видов работ, от обдирки до финальной заточки: F120, F230, F400, F600, F1000.