+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Область применения
Материал
Применяемая СОЖ
Рекомендованные
Держатель для камней Steelex предназначен для надежного закрепления абразивных брусков при ручной заточке ножей. Держатель позволяет использовать водные камни и алмазы длиной от 14 до 21,5 см. Резиновое крепление будет надежно удерживать брусок без риска поцарапать его.
3750 руб

Рынок наводнен дешевыми китайскими пластиковыми насадками на нож, которые должны помогать в ручной заточки новичку. Все они выглядят одинаково, и все они имеют одинаковый изъян - насадка и точильный камень портят друг друга. И вы не можете выбрать угол заточки.

Hapstone T1 - представитель нового класса аксессуаров с ярким именем "Костыль". Вы можете выбрать нужный угол заточки в диапазоне от 13 до 30 градусов на сторону. Этот угол будет постоянным при заточке на точильном камне. Но самое главное - Костыль не прикасается к точильному камню.

3890 руб

Ручная заточка

Подразделы
Сортировать по
Показывать по
Вид:
от 13990 руб

Компания Columbia Gorge Stoneworks, Inc., управляемая Дэвидом Скоттом, разработчиком Edge Pro Matrix Diamonds, представила полную линейку алмазов на оригинальной связке CGSW, для заточки ножей.

Такие алмазы практически не изнашиваются при правильном использовании и при необходимости легко поддаются обработке.

CGSW Resin Bonded Diamonds - это алмазная серия премиум-класса, в которой используются алюминиевые пластины, обработанные с ЧПУ, с формованной алмазно-полимерной матрицей для достижения наилучшей точности и стабильности. CGSW использует высококачественный алмазный порошок, обработанный в США из иностранного сырья, неабразивную полимерную смолу и алюминиевый сплав 6061, оба производства США.

Размеры: 152 x 50 мм

Общая толщина: 13,6 мм

Толщина алюминиевой пластины: 12 мм

Толщина алмазосодержащего слоя: минимум 1,6 мм

Алмазы со связкой CGSW, рекомендуется использовать с водой в качестве смазки для получения наилучшей обратной связи. Связка не впитывает воду. Брызгайте водой на поверхность бруска и держите его влажным во время использования. Для улучшения результата заточки алмазов CGSW рекомендуется дополнительная притирка.

от 13990 руб
21900 руб

Компания Columbia Gorge Stoneworks, Inc., управляемая Дэвидом Скоттом, разработчиком Edge Pro Matrix Diamonds, представила полную линейку алмазов на оригинальной связке CGSW, для заточки ножей.

Такие алмазы практически не изнашиваются при правильном использовании и при необходимости легко поддаются обработке.

CGSW Resin Bonded Diamonds - это алмазная серия премиум-класса, в которой используются алюминиевые пластины, обработанные с ЧПУ, с формованной алмазно-полимерной матрицей для достижения наилучшей точности и стабильности. CGSW использует высококачественный алмазный порошок, обработанный в США из иностранного сырья, неабразивную полимерную смолу и алюминиевый сплав 6061, оба производства США.

Размеры: 203,2 x 75,5 мм

Общая толщина: 13,6 мм

Толщина алюминиевой пластины: 12 мм

Толщина алмазосодержащего слоя: минимум 1,6 мм

Алмазы со связкой CGSW, рекомендуется использовать с водой в качестве смазки для получения наилучшей обратной связи. Связка не впитывает воду. Брызгайте водой на поверхность бруска и держите его влажным во время использования. Для улучшения результата заточки алмазов CGSW рекомендуется дополнительная притирка.

21900 руб
от 1330 руб

Точильный брусок из карбида кремния производства завода ИнфАбразив предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из карбида кремния на мягкой связке и предназначен для ножей из твердых сталей. Точильный камень предварительно выравнен и доведен (вскрыт), сняты фаски, брусок полностью готов к работе.

от 1330 руб
7930 руб
Брусок из рубиновой керамики предназначен для ручной заточки ножей. Брусок отличается высоким качеством изготовления, имеет высокую абразивную способность и долговечность. Рекомендуется самостоятельная доводка.
7930 руб
от 6210 руб

Алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для ручной заточки ножей. Алмазный брусок - двухсторонний. Две стороны имеют разную зернистость, это делает брусок более универсальным. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.

от 6210 руб
от 5180 руб

Комбинированный точильный камень Norton Crystolon предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из карбида кремния и пропитан маслом.

от 5180 руб
5030 руб
Комбинированный точильный камень Norton India предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из оксида алюминия и пропитан маслом.
5030 руб
3750 руб
Держатель для камней Steelex предназначен для надежного закрепления абразивных брусков при ручной заточке ножей. Держатель позволяет использовать водные камни и алмазы длиной от 14 до 21,5 см. Резиновое крепление будет надежно удерживать брусок без риска поцарапать его.
3750 руб
6880 руб

Устройство для удержания водных камней, алмазных абразивных блоков, алмазных пластин и любых других абразивов практически любого размера.

От всех подобных устройств – данная конструкция отличается в выгодную сторону своим функционалом.
Этот держатель позволяет держать камень, бланк или абразивный блок любого размера на одной и той-же высоте от стола, что очень важно для заточника.
Одна и та-же высота удержания камня позволяет привыкать к выдерживанию одинакового угла рукой, что дает лучший результат заточки.

Но особенно важна одинаковая высота удержания камня с использованием  устройств типа “КОСТЫЛЬ”, “КАМЕРТОН” и им подобных.
Выдерживание одинаковой высоты абразива избавляет заточника от постоянной перенастройки угла на устройстве “КОСТЫЛЬ” или “КАМЕРТОН”.

Как это работает:
 – Кладем камень на стол или любую ровную поверхность абразивной стороной вниз.
 – Надеваем сверху держатель в сборе на камень, раздвинув заранее его сжимающие губки.
 – Сжимаем губками камень. 
 – Затягиваем барашки.
 – Подвигаем упорный блок, сжимая пружины.
 – Фиксируем упорный блок.
 – Переворачиваем весь зажим вместе с зажатым камнем и ставим на стол.
Рабочая поверхность абразива готова к работе и находится на нужной высоте!

6880 руб
5790 руб

Устройство предназначено для удержания ножа и заточки его с одинаковым углом с обеих сторон, при заточке его на станках Tormek.


Приспособление подходит для большинства типов ножей: бытовых, поварских, ремесленных ножей и ножей для охоты и рыбалки.

Приспособление состоит из:
– Одиночный зажим с пазом 5 мм для зажима клинка ножа - 2 шт., ключ шестигранный 4 мм - 1 шт.
– Планка шириной 170 мм для установки зажимов. Пазы для перемещения губок и настройки ширины зажима ножа.
– Вал-держатель из нержавеющей стали длиной 220 мм диаметром 12 мм
– Упор с фиксаторами для штанги станка Tormek в виде грибка.

5790 руб
от 10700 руб
Керамический брусок Spyderco предназначен для заточки и доводки ножей. Брусок имеет размер 20 x 5 x 1 см. Керамические бруски Spyderco доступны в трех зернистостях: средней (темно-коричневый), гладкой и очень гладкой (белые).
от 10700 руб
от 3220 руб

Китайский Синий камень - натуральный точильный камень, предназначенный для финишной заточки и доводки ножей. Брусок выровнен, доведен и полностью готов к работе. Брусок следует использовать с водой или мыльной водой.

от 3220 руб
3290 руб от 2740 руб

Миниатюрный набор камней Арканзас на подставке от компании Dan's Whetstone предназначен для ручной заточки ножей в полевых условиях. Небольшие бруски разной зернистости приклеены к четырехугольной деревянной подставке: Карбид кремния (грубая зернистость), Мягкий арканзас (средняя зернистость), Твердый арканзас (мклкая зернистость) с канавкой для рыболовных крючков, черный арканзас (очень мелкая зернистость) - только в версии с 4 камнями.

3290 руб от 2740 руб
2630 руб

Направляющая угла заточки для ножа от компании КакБритва - представитель нового класса аксессуаров с ярким именем "Костыль". Вы можете выбрать нужный угол заточки в диапазоне от 13 до 30 градусов на сторону. Этот угол будет постоянным при заточке на точильном камне. Но самое главное - Костыль не прикасается к точильному камню.

2630 руб
3890 руб

Рынок наводнен дешевыми китайскими пластиковыми насадками на нож, которые должны помогать в ручной заточки новичку. Все они выглядят одинаково, и все они имеют одинаковый изъян - насадка и точильный камень портят друг друга. И вы не можете выбрать угол заточки.

Hapstone T1 - представитель нового класса аксессуаров с ярким именем "Костыль". Вы можете выбрать нужный угол заточки в диапазоне от 13 до 30 градусов на сторону. Этот угол будет постоянным при заточке на точильном камне. Но самое главное - Костыль не прикасается к точильному камню.

3890 руб
от 1930 руб

Брусок Бриз 4000 предназначен для ручной заточки ножей. Бриз является уникальным продуктом - он изготовлен из натурального кварца, являясь таким образом полусинтетическим. Зернистость оценивается примерно в 4000 грит по шкале JIS. Бриз способен затачивать любые стали. Брусок требователен к контролю давления при заточке. Оказывайте минимальное давление на режущую кромку ножа во время заточки.

от 1930 руб
3640 руб

Точилка - каретка от компании КакБритва предназначена для удержания инструмента под заданным углом при ручной заточке на абразивных водных камнях, алмазных пластинах или другом плоском абразиве.

3640 руб
15950 руб
Полусинтетический водный точильный камень Imanishi Arashiyama предназначен для ручной заточки ножей из любых сталей. Брусок имеет размер 21,3 x 7 x 2,5 см. Брусок имеет отличную геометрию и приклеен к деревянной базе (подставке). Arashiyama доступен в двух зернистостях: 1000 грит для средней зернистости и 6000 для финишной заточки.
15950 руб
от 6020 руб

Точильный камень Norton India предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из оксида алюминия и пропитан маслом.

от 6020 руб
15950 руб

Полусинтетический водный точильный камень Imanishi Kitayama 8000 предназначен для финишной ручной заточки ножей из любых сталей. Брусок имеет размер 20,5 x 7,5 x 2,5 см.

15950 руб
от 6970 руб
Shapton Pro - одни из лучших японских водных камней. Полноразмерные бруски Shapton Pro обладают высокой абразивной способностью, малым износом и большой твердостью. Shapton Pro следует использовать с водой.
от 6970 руб
5900 руб

Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Рекомендуется самостоятельная доводка бруска. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.

5900 руб
от 3210 руб

Натуральный точильный камень Сунгари из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Брусок выровнен, доведен, и полностью готов к работе. Как правило, натуральные камни имеют дефекты, не оказывающие влияние на их потребительские свойства. Сунгари всегда имеет характерную пеструю окраску и тонкие прожилки, похожие на трещины.

от 3210 руб
1670 руб

Натуральный точильный камень Хунань (Hunan) из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Рекомендуется самостоятельная доводка бруска. При доводке на порошке карбида кремния камень способен работать на уровне 8000-10000 японских грит.

1670 руб