+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
support@ru-chef.ru
Вход
Точилка для ножей Idahone CS-4 использует керамические абразивы высокого качества. В комплект входят две пары стержней - грубые для первоначальной заточки ножей (розовые) и гладкие для финальной заточки и правки (белые). Гладкие керамические стержни имеют зернистость около F 1200 грит, что существенно выше всех аналогов. В корпусе точилки есть две пары отверстий - для заточки под углами 15° (черная метка) и 22° (белая метка).
Керамический мусат Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую гладкую поверхность. Мусат оснащен металлическим кольцом и колпачком, который при необходимости можно снять. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 25 см либо 30 см. Мусат доступен в двух вариантах исполнения: со светлой и темной рукояткой.
Гладкий керамический стержень Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Стержень предназначен для использования в V-образных точилках с подходящим диаметром отверстий, как от Idahone, так и от других производителей. Стержень оснащен колпачком, который при необходимости можно снять. Стержень имеет диаметр 8 мм и очень твердую гладкую поверхность. Возможны следы механической обработки, не влияющие на качество работы.
Грубый керамический стержень Idahone предназначен для быстрой заточки режущей кромки. Стержень предназначен для использования в V-образных точилках с подходящим диаметром отверстий, как от Idahone, так и от других производителей. Стержень оснащен колпачком, который при необходимости можно снять. Стержень имеет диаметр 8 мм и очень твердую грубую поверхность. Возможны следы механической обработки, не влияющие на качество работы.
Карманный керамический брусок Idahone предназначен для заточки ножей в походных условиях. Брусок имеет среднюю зернистость и размер 8 x 2,8 и толщину 6 мм. Керамику рекомендуется использовать с оливковым маслом, олеиновой кислотой или смазочным средством WD-40, а в походных условиях допустимо "на сухую".
