+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
support@ru-chef.ru
Вход
При заточке ножей на точилке Edge Pro Apex крайне важно удерживать постоянным угол заточки. Это угол не должен "прыгать" при смене точильных камней разной толщины и должен совпадать с углом, который установил производитель при заводской заточке. Для контроля угла заточки на Edge Pro Apex обычно меряют угол между штангой (в которой закреплен брусок) и станиной (на которой лежит нож). С этими задачами справится представленный угломер.
Направляющая угла заточки для ножа Камертон (или Костыль) от Творческой Мастерской КакБритва, представляет из себя направляющую конструкцию для задания фиксированного угла при заточке ножей с использованием больших точильных камней. Точилка сочетает в себе простоту и универсальность. Угол регулируется длиной упора с каждой из сторон и фиксируется удлиненной гайкой с накаткой под пальцы.
Предлагается несколько версий точилки для различных видов клинков. Выберите требуемую версию перед добавлением в корзину.
Нагура Гуанси (Guangxi) - натуральный абразивный брусок, предназначенный для наведения суспензии на рабочем точильном камне.
Нагура может иметь незначительные дефекты.
Нагура не имеет штампа.
Размер приблизительно 50х35х30 мм.
Односторонний слурик Бельгийского голубого камня (BBW), является высококачественным инструментом для финишной заточки и доводки ножей.
