+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
support@ru-chef.ru
Вход
Филейные зажимы предназначены для зажима филейных ножей, которые затачиваются с небольшим углом.
Подходит для всех поворотных механизмов и станков в сборе производства КакБритва (KakBritva)
Комплект:
– Две филейные губки+ центральная
– Четыре винта М5
– Два шестигранных ключа 3мм и 4мм
Параметры губок:
-Длина: 105мм
-Ширина: 20мм
-Паз 4мм
-Угол скоса на сторону 6 градусов (ВНИМАНИЕ! Минимальный угол заточки ножа зависит от ширины и толщины клинка)
Набор приспособлений для расширения функционала станков КакБритва (заточка топоров).
Этот набор фурнитуры позволяет надежно зажимать топор для дальнейшей его заточки.
Подходит для точилок Сайлифт.
Хонинговальный алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей с рекурвой или вогнутым лезвием на точилке типа Edge Pro. Алмазный брусок имеет изогнутую поверхность с радиусом 50 мм. Алмазный слой имеет толщину 2 мм.
Эльборовая паста от Веневского завода алмазных инструментов позволяет отполировать лезвие вашего ножа до зеркального блеска. Небольшое количество пасты нужно нанести на кожаную поверхность доски для правки ножей или кожаный бланк для точилки Edge Pro Apex. Аккуратно отполировав лезвие, вы сможете добиться ранее невиданного результата. В процессе полировки все неровности на металле сглаживаются и поверхность становится чрезвычайно гладкой.
Точильный камень Яшма изготовлен из технической яшмы и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Техническая яшма имеет высокую абразивность и предназначена для финишной стадии заточки. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
