Олеиновая кислота широко применяется в качестве смазочно-охлаждающей жидкости (СОЖ) при заточке на масляных точильных камнях. Рекомендуется использовать для всех видов арканзасов (новакулитов), яшмы, сланцев, керамики Spyderco - как при ручной заточки, так и на точилке Edge Pro Apex. Олеин можно использовать как в чистом виде, так и в смеси с оливковым маслом.
Минеральное вазелиновое масло RuChef - отличное средство для заточки ножей и ухода за деревянной разделочной доской. Вазелиновое масло - традиционная смазочно-охлаждающая жидкость, применяемая для ручной заточки ножей. Многие фирменные масла за заточки состоят именно из вазелинового масла. Правильный уход за разделочной доской предотвратит появление трещин, плесени и микробов, и продлит срок ее службы на многие годы.
Минеральное масло Dan's Whetstone предназначено для работы со всеми видами арканзасов и любыми другими масляными камнями в качестве СОЖ. Нанесите небольшое количество масла на поверхность камня (1 каплю на камень формата Edge Pro или 2-3 капли на крупный камень).
