Главное в заточке

Bori-Lube 10 - фирменная смазочно-охлаждающая жидкость (СОЖ) на водной основе от компании Boride, разработанная для абразивных брусков этой компании. Традиционно бруски Boride используют с водой (возможно с добавлением жидкого мыла). Использование средства Bori-Lube предотвращяет засаливаемость и помогает сделать заточку более эффективной. Основным компонентом Bori-Lube является дипропиленгликоль.

Карбид кремния представляет собой химическое соединение с ярко выраженными абразивными свойствами. Порошок карбида кремния используется для выравнивания точильных камней на стекле.

Карбид кремния продается во флаконах в фасовке по 100 гр.

Перед добавлением в корзину выберите ту зернистость, которая вам нужна. 

Минеральное масло Lansky применяется в качестве смазочно-охлаждающей жидкости (СОЖ) при заточке на масляных точильных камнях. Нанесите небольшое количество масла на поверхность камня (1 каплю на камень формата Lansky или Edge Pro, либо 2-3 капли на крупный камень).

Минеральное вазелиновое масло RuChef - отличное средство для заточки ножей и ухода за деревянной разделочной доской, не имеющее ни цвета, ни запаха. Основная особенность -оно совершенно безвредно. Вазелиновое масло - традиционная смазочно-охлаждающая жидкость, применяемая для ручной заточки ножей. Многие фирменные масла за заточки состоят именно из вазелинового масла. 

При заточке ножей на точилке Edge Pro Apex крайне важно удерживать постоянным угол заточки. Это угол не должен "прыгать" при смене точильных камней разной толщины и должен совпадать с углом, который установил производитель при заводской заточке. Для контроля угла заточки на Edge Pro Apex обычно меряют угол между штангой (в которой закреплен брусок) и станиной (на которой лежит нож). С этими задачами справится представленный угломер.

Лекальная линейка предназначена для проверки плоскостности абразивных брусков методом световой щели (на просвет).

Линейка имеет двусторонний скос в форме ножа. В отличие от обычных гибких металлических линеек, лекальная линейка дает гарантированно точный результат.

Линейка изготовлена из нержавеющей стали и оснащена теплоизоляционной накладкой. Линейка имеет точности 0, оптимальный для проверки камней.

Карбид кремния представляет собой химическое соединение с ярко выраженными абразивными свойствами. Карбид кремния продается во флаконах объемом 300 мл. Перед добавлением в корзину выберите ту зернистость, которая вам нужна. 

Premium Stoning Oil - фирменной масло для заточки ножей от компании Boride, разработанное для абразивных брусков этой компании. Традиционно бруски Boride используют с водой. Использование масла предотвращяет засаливаемость и помогает сделать заточку более эффективной. Рекомендуем использовать лишь для тех серий Boride, которые допускают работу с маслом (такие как T2).

Стальной притир (стальная притирочная плита) диаметр 200 мм гладкий

Используется для выравнивания и притира заточных брусков из карбида кремния, оксида алюминия или алмазных брусков ВеАл.

Для притира используется порошок карбида кремния мелкой фракции или алмазные пасты.

Притирочная плита имеет две рабочие стороны, основание гладкое.

Стальной притир (стальная притирочная плита) диаметр 200 мм с канавками Веневского Завода Алмазного Инструмента. 

Используется для выравнивания и притира заточных брусков из карбида кремния, оксида алюминия или алмазных брусков ВеАл. 

Для притира используется порошок карбида кремния мелкой фракции или алмазные пасты.

Притирочная плита имеет две рабочие стороны с нарезанными канавками.

Направляющая угла заточки для ножа Камертон (или Костыль) от Творческой Мастерской КакБритва, представляет из себя направляющую конструкцию для задания фиксированного угла при заточке ножей с использованием больших точильных камней. Точилка сочетает в себе простоту и универсальность. Угол регулируется длиной упора с каждой из сторон и фиксируется удлиненной гайкой с накаткой под пальцы.

Предлагается несколько версий точилки для различных видов клинков. Выберите требуемую версию перед добавлением в корзину.

Односторонний слурик Бельгийского голубого камня (BBW), является высококачественным инструментом для финишной заточки и доводки ножей.

Односторонний слурик Пиренейского натурального камня от Ardennes-Coticule, или Pierre des Pyrénées, является высококачественным инструментом для заточки.