+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
support@ru-chef.ru
Вход
Карбид кремния представляет собой химическое соединение с ярко выраженными абразивными свойствами. Порошок карбида кремния используется для выравнивания точильных камней на стекле.
Карбид кремния продается во флаконах в фасовке по 100 гр.
Перед добавлением в корзину выберите ту зернистость, которая вам нужна.
Карбид кремния представляет собой химическое соединение с ярко выраженными абразивными свойствами. Порошок карбида кремния используется для выравнивания точильных камней на стекле.
Карбид кремния продается во флаконах в фасовке по 100 гр.
Перед добавлением в корзину выберите ту зернистость, которая вам нужна.
Минеральное вазелиновое масло RuChef - отличное средство для заточки ножей и ухода за деревянной разделочной доской, не имеющее ни цвета, ни запаха. Основная особенность -оно совершенно безвредно. Вазелиновое масло - традиционная смазочно-охлаждающая жидкость, применяемая для ручной заточки ножей. Многие фирменные масла за заточки состоят именно из вазелинового масла.
При заточке ножей на точилке Edge Pro Apex крайне важно удерживать постоянным угол заточки. Это угол не должен "прыгать" при смене точильных камней разной толщины и должен совпадать с углом, который установил производитель при заводской заточке. Для контроля угла заточки на Edge Pro Apex обычно меряют угол между штангой (в которой закреплен брусок) и станиной (на которой лежит нож). С этими задачами справится представленный угломер.
Лекальная линейка предназначена для проверки плоскостности абразивных брусков методом световой щели (на просвет).
Линейка имеет двусторонний скос в форме ножа. В отличие от обычных гибких металлических линеек, лекальная линейка дает гарантированно точный результат.
Линейка изготовлена из нержавеющей стали и оснащена теплоизоляционной накладкой. Линейка имеет точности 0, оптимальный для проверки камней.
Нагура Бриз 4000 - полусинтетический абразивный брусок, предназначенный для наведения суспензии на рабочем точильном камне.
Зернистость оценивается примерно в 4000 грит по шкале JIS.
Стальной притир (стальная притирочная плита) диаметр 200 мм с канавками Веневского Завода Алмазного Инструмента.
Используется для выравнивания и притира заточных брусков из карбида кремния, оксида алюминия или алмазных брусков ВеАл.
Для притира используется порошок карбида кремния мелкой фракции или алмазные пасты.
Притирочная плита имеет две рабочие стороны с нарезанными канавками.
Нагура Гуанси (Guangxi) - натуральный абразивный брусок, предназначенный для наведения суспензии на рабочем точильном камне.
Нагура может иметь незначительные дефекты.
Нагура не имеет штампа.
Размер приблизительно 50х35х30 мм.
Односторонний слурик Пиренейского натурального камня от Ardennes-Coticule, или Pierre des Pyrénées, является высококачественным инструментом для заточки.
Нагура Бриз 4000 - полусинтетический абразивный брусок, предназначенный для наведения суспензии на рабочем точильном камне.
Из всех разновидностей нагур, Бриз 4000 ближе всего к Tsushima Nagura.
Аксессуары 
СОЖ 
Выравнивание камней 
