Стальной мусат Lansky предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет насечки вдоль рабочей поверхности. Стальной мусат с круглым сечением и продольными насечками является самой распространенной разновидностью мусатов. Эта модель мусата имеет длину 22 или 32 см Мусат оснащен рукояткой из нескользящего пластика.
Настольный мусат Razor Edge Mousetrap меньше всего похож на мусат, каким его обычно делают - стержнем с ручкой. Тем не менее, это мусат. Настольный мусат Mousetrap сочетает направляющую для ножа и подвижные изогнутые стальные стержни сложной формы. Двигая нож вдоль направляющей, мы заставляем полированные стержни двигаться. В каком бы положении ни находился нож и стержни, угол между ножом и мусатом всегда остается постоянным.
