Рушеф в отпуске с 23 по 31 июля. Заказы, сделанные в этот период, будут отгружены с задержкой. При необходимости изменения или отмены заказа, просим сообщить об этом на support@ru-chef.ru. Соединение с сотрудниками поддержки будет доступно со 2 августа.
8 800 301-5746
+7 495 369-0746
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Разновидность
Предпродажная подготовка
Материал

Натуральные камни

Сортировать по
Показывать по
Вид:
2760 руб

Точильный камень Jo-Haku предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Зернистость Jo-Haku оценивается в 1500-2000 грит по шкале JIS. Jo-Haku универсальны и подходят для заточки ножей из любых сталей.

2760 руб
1520 руб
Точильный камень Туффит изготовлен из туффита и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Туффит имеет высокую абразивность и предназначен для финишной заточки ножей. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
1520 руб
1400 руб
Китайский синий камень предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 4-5 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или мыльной водой.
1400 руб
1710 руб

Бельгийский голубой камень (BBW) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

1710 руб
2300 руб
Вашита (Washita) - один из самых известных точильных камней в мире, которые уже не добываются. Брусок Washita предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк. Рабочая поверхность предварительно выровнена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Традиционно выделают несколько видов Вашит. В отличии от винтажных брусков, данный вид Washita продолжает добываться компанией-производителем. Он отличается относительно грубой зернистостью (около 360 грит по шкале JIS) и занимает место перед мягким арканзасом.
2300 руб
1670 руб
Мягкий Арканзас (Soft Arkansas) предназначен для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны версии бруска на алюминиевом бланке (заводская) и без бланка. Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
1670 руб
2570 руб
Твердый Арканзас (Hard Arkansas) предназначен для предфинишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны версии бруска на алюминиевом бланке (заводская) и без бланка. Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
2570 руб
5390 руб
Экстра твердый Арканзас (True Hard Arcansas) предназначен для предфинишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Экстра твердый арканзас - промежуточная порода между твердым (Hard) и транслюцент (Translucent) арканзасами. Он гораздо более плотный, чем обычный твердый арканзас, но не просвечивается как транслюцент. Брусок имеет толщину 6 мм и наклеен на алюминиевый бланк. Экстра-твердые арканзасы имеют неоднородности, не оказывающие влияние на их потребительские свойства. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.
5390 руб
4820 руб
Черный Арканзас (Black Arkansas) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны три версии бруска: заводская (без доводки, на бланке), с доводкой (на бланке) и без бланка (без доводки). Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
4820 руб
5880 руб
Транслюцент Арканзас (Arkansas Translucent) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны три версии бруска: заводская (без доводки, на бланке), с доводкой (на бланке) и без бланка (без доводки). Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
5880 руб
1500 руб
Натуральный камень Сунгари предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 5-6 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или маслом.
1500 руб
1670 руб
Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность бруска предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.
1670 руб
2650 руб

Точильный камень Цусима (Tsushuma) предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

Зернистость Цусима оценивается в 5000 грит по шкале JIS. 

2650 руб
4540 руб

Точильный камень Ohira Tomae предназначен для суперфинишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Зернистость Ohira Tomae оценивается в 10-15 тыс грит по шкале JIS.

4540 руб
2240 руб
Точильный камень Hindostan предназначен для финишной заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
2240 руб
4460 руб
Вашита (Washita) - один из самых известных точильных камней в мире, которые уже не добываются. Брусок Washita предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Lily White - высший сорт Вашит, обладающий высокой твердостью и однородностью без включений. Зернистость Lily White оценивается в 1000-3000 грит по шкале JIS.
4460 руб
4240 руб
Вашита (Washita) - один из самых известных точильных камней в мире, которые уже не добываются. Брусок Washita предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Брусок может иметь небольшие дефекты и нерегулярности, не оказывающие влияния на заточку.
4240 руб
3400 руб

Точильный камень Atago (愛宕) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена, сняты фаски. Зернистость Atago оценивается в 8-10 тыс грит по шкале JIS, рейтинг твердости LV4.

Бруски Atago могут иметь магнезиальные линии и другие незначительные дефекты, не оказывающие влияние на качество работы.

Бруски Atago следует использовать с водой или мыльной водой.

3400 руб