+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
support@ru-chef.ru
Вход
Точильный камень Яшма изготовлен из технической яшмы и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Техническая яшма имеет высокую абразивность и предназначена для финишной стадии заточки. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
Китайский синий камень предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 4-5 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или мыльной водой.
Натуральный камень Сунгари предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 5-6 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или маслом.
Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность бруска предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.
Точильный камень Atago (愛宕) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена, сняты фаски. Зернистость Atago оценивается в 8-10 тыс грит по шкале JIS, рейтинг твердости LV4.
Бруски Atago могут иметь магнезиальные линии и другие незначительные дефекты, не оказывающие влияние на качество работы.
Бруски Atago следует использовать с водой или мыльной водой.
Брусок Hunan (Хунань) предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex.
Брусок имеет толщину 6 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro.
Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
Бруски следует использовать с водой или мыльной водой.
