+7(926)416-05-00 (МАХ +79264160500)
mail: support@ru-chef.ru
mail: support@ru-chef.ru
Вход
Точильный камень Яшма изготовлен из технической яшмы и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Техническая яшма имеет высокую абразивность и предназначена для финишной стадии заточки. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
Точильный камень Яшма предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
Бруски следует использовать с оливковым маслом, олеиновой кислотой или их смесью.
Китайский синий камень предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 4-5 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или мыльной водой.
Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность бруска предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.
Точильный камень Queer Creek предназначен для заточки ножей на точилках типа Edge Pro Apex (Профиль, КакБритва, Вектор, Жук и др.).
Зернистость оценивается в 800 грит (по шкале JIS).
Бруски Queer Creek следует использовать с водой или с маслом.
Точильный камень Atago (愛宕) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена, сняты фаски. Зернистость Atago оценивается в 8-10 тыс грит по шкале JIS, рейтинг твердости LV4.
Бруски Atago могут иметь магнезиальные линии и другие незначительные дефекты, не оказывающие влияние на качество работы.
Бруски Atago следует использовать с водой или мыльной водой.
Брусок Hunan (Хунань) предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex.
Брусок имеет толщину 6 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro.
Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.
Бруски следует использовать с водой или мыльной водой.
Натуральные точильные камни Calico Cream Polisher предназначены для суперфинишной заточки ножей из любых сталей на точилках типа Edge Pro Apex (Профиль, КакБритва, Вектор, Жук и др.).
Камни Calico Cream Polisher изготовлены из мягкой породы на основе известняка.
