Натуральные камни

Точильный камень Яшма изготовлен из технической яшмы и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Техническая яшма имеет высокую абразивность и предназначена для финишной стадии заточки. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

Китайский синий камень предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 4-5 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или мыльной водой.

Бельгийский голубой камень (BBW) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

Натуральный камень Сунгари предназначен для финишной заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 5-6 мм и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Бруски следует использовать с водой или маслом.

Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность бруска предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.

Точильный камень Цусима (Tsushuma) предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

Зернистость Цусима оценивается в 5000 грит по шкале JIS. 

Точильный камень Atago (愛宕) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена, сняты фаски. Зернистость Atago оценивается в 8-10 тыс грит по шкале JIS, рейтинг твердости LV4.

Бруски Atago могут иметь магнезиальные линии и другие незначительные дефекты, не оказывающие влияние на качество работы.

Бруски Atago следует использовать с водой или мыльной водой.

Точильный камень Ohira Karasu предназначен для суперфинишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Зернистость Ohira Karasu оценивается в 10-12 тыс грит по шкале JIS.

Точильный камень Umaji Namito Asagi предназначен для суперфинишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Зернистость Umaji Namito Asagi оценивается в 10-12 тыс грит по шкале JIS.

Точильный камень Yaginoshima Asagi предназначен для суперфинишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Зернистость Yaginoshima Asagi оценивается в 10-12 тыс грит по шкале JIS.

Точильный камень Байкалит предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

Бруски следует использовать с оливковым маслом, олеиновой кислотой или их смесью.