+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
support@ru-chef.ru
Вход
Устройство для удержания водных камней, алмазных абразивных блоков, алмазных пластин и любых других абразивов практически любого размера.
От всех подобных устройств – данная конструкция отличается в выгодную сторону своим функционалом.
Этот держатель позволяет держать камень, бланк или абразивный блок любого размера на одной и той-же высоте от стола, что очень важно для заточника.
Одна и та-же высота удержания камня позволяет привыкать к выдерживанию одинакового угла рукой, что дает лучший результат заточки.
Но особенно важна одинаковая высота удержания камня с использованием устройств типа “КОСТЫЛЬ”, “КАМЕРТОН” и им подобных.
Выдерживание одинаковой высоты абразива избавляет заточника от постоянной перенастройки угла на устройстве “КОСТЫЛЬ” или “КАМЕРТОН”.
Как это работает:
– Кладем камень на стол или любую ровную поверхность абразивной стороной вниз.
– Надеваем сверху держатель в сборе на камень, раздвинув заранее его сжимающие губки.
– Сжимаем губками камень.
– Затягиваем барашки.
– Подвигаем упорный блок, сжимая пружины.
– Фиксируем упорный блок.
– Переворачиваем весь зажим вместе с зажатым камнем и ставим на стол.
Рабочая поверхность абразива готова к работе и находится на нужной высоте!
Направляющая угла заточки для ножа Камертон (или Костыль) от Творческой Мастерской КакБритва, представляет из себя направляющую конструкцию для задания фиксированного угла при заточке ножей с использованием больших точильных камней. Точилка сочетает в себе простоту и универсальность. Угол регулируется длиной упора с каждой из сторон и фиксируется удлиненной гайкой с накаткой под пальцы.
При использовании такого устройства отсутствует непосредственный контакт конструктивных частей с точильным камнем, шпилька, фиксирующая угол, скользит по поверхности рабочего стола.
Предлагается несколько версий точилки для различных видов клинков, с прямым пазом (ширина паза указана в миллиметрах), или со спусками от обуха (паз 5 миллиметров, вырез указан в градусах). Выберите требуемую версию перед добавлением в корзину.
