+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Область применения
Материал
Применяемая СОЖ
Рекомендованные

Карбид кремния представляет собой химическое соединение с ярко выраженными абразивными свойствами. Порошок карбида кремния используется для выравнивания точильных камней на стекле.

Карбид кремния продается во флаконах в фасовке по 100 гр.

Перед добавлением в корзину выберите ту зернистость, которая вам нужна. 

240 руб

Для заточки

Подразделы
Сортировать по
Показывать по
Вид:
от 6210 руб

Алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для ручной заточки ножей. Алмазный брусок - двухсторонний. Две стороны имеют разную зернистость, это делает брусок более универсальным. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.

от 6210 руб
от 3520 руб

Керамический мусат Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую гладкую поверхность. Мусат оснащен металлическим кольцом и колпачком, который при необходимости можно снять. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 25 см либо 30 см. Мусат доступен в двух вариантах исполнения: со светлой и темной рукояткой.

от 3520 руб
7020 руб

Гладкий керамический мусат Fallkniven предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую гладкую поверхность. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 25, этого достаточно для ножей длиной не более 25 см. Керамические мусаты подходят для правки ножей из сталей любой твердости. Мусат Fallkniven имеет увеличенный радиус, что обеспечивает большее пятно контакта.

Мусат оснащен большой пластиковой рукояткой с металлической гардой и кольцом, а керамический стержень заканчивается пластиковым наконечником.

Если вы не уверены, какой тип мусата вам подходит лучше всего, следуйте нашей общей рекомендации: гладкий керамический мусат максимально большой длины. Наиболее комфортно работать с мусатом, чья рабочая поверхность по длине примерно совпадает с лезвием ножа.

7020 руб
790 руб

Гладкий керамический стержень Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Стержень предназначен для использования в V-образных точилках с подходящим диаметром отверстий, как от Idahone, так и от других производителей. Стержень оснащен колпачком, который при необходимости можно снять. Стержень имеет диаметр 8 мм и очень твердую гладкую поверхность. Возможны следы механической обработки, не влияющие на качество работы.

790 руб
790 руб

Грубый керамический стержень Idahone предназначен для быстрой заточки режущей кромки. Стержень предназначен для использования в V-образных точилках с подходящим диаметром отверстий, как от Idahone, так и от других производителей. Стержень оснащен колпачком, который при необходимости можно снять. Стержень имеет диаметр 8 мм и очень твердую грубую поверхность. Возможны следы механической обработки, не влияющие на качество работы.

790 руб
от 5180 руб

Комбинированный точильный камень Norton Crystolon предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из карбида кремния и пропитан маслом.

от 5180 руб
от 5030 руб
Комбинированный точильный камень Norton India предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из оксида алюминия и пропитан маслом.
от 5030 руб
3750 руб
Держатель для камней Steelex предназначен для надежного закрепления абразивных брусков при ручной заточке ножей. Держатель позволяет использовать водные камни и алмазы длиной от 14 до 21,5 см. Резиновое крепление будет надежно удерживать брусок без риска поцарапать его.
3750 руб
6880 руб

Устройство для удержания водных камней, алмазных абразивных блоков, алмазных пластин и любых других абразивов практически любого размера.

От всех подобных устройств – данная конструкция отличается в выгодную сторону своим функционалом.
Этот держатель позволяет держать камень, бланк или абразивный блок любого размера на одной и той-же высоте от стола, что очень важно для заточника.
Одна и та-же высота удержания камня позволяет привыкать к выдерживанию одинакового угла рукой, что дает лучший результат заточки.

Но особенно важна одинаковая высота удержания камня с использованием  устройств типа “КОСТЫЛЬ”, “КАМЕРТОН” и им подобных.
Выдерживание одинаковой высоты абразива избавляет заточника от постоянной перенастройки угла на устройстве “КОСТЫЛЬ” или “КАМЕРТОН”.

Как это работает:
 – Кладем камень на стол или любую ровную поверхность абразивной стороной вниз.
 – Надеваем сверху держатель в сборе на камень, раздвинув заранее его сжимающие губки.
 – Сжимаем губками камень. 
 – Затягиваем барашки.
 – Подвигаем упорный блок, сжимая пружины.
 – Фиксируем упорный блок.
 – Переворачиваем весь зажим вместе с зажатым камнем и ставим на стол.
Рабочая поверхность абразива готова к работе и находится на нужной высоте!

6880 руб
1860 руб

Доска для правки ножей - отличный способ исправить неравномерности режущей кромки и усилить ее. В отличие от более дешевых досок для правки ножей и большинства кожаных ремней, эта модель имеет большую рабочую поверхность шириной 6 см. Большой размер позволяет обрабатывать даже длинные ножи за минимальное число проходов. Рабочая поверхность сделана из очень гладкой высококачественной коровьей кожи.

1860 руб
5790 руб

Устройство предназначено для удержания ножа и заточки его с одинаковым углом с обеих сторон, при заточке его на станках Tormek.


Приспособление подходит для большинства типов ножей: бытовых, поварских, ремесленных ножей и ножей для охоты и рыбалки.

Приспособление состоит из:
– Одиночный зажим с пазом 5 мм для зажима клинка ножа - 2 шт., ключ шестигранный 4 мм - 1 шт.
– Планка шириной 170 мм для установки зажимов. Пазы для перемещения губок и настройки ширины зажима ножа.
– Вал-держатель из нержавеющей стали длиной 220 мм диаметром 12 мм
– Упор с фиксаторами для штанги станка Tormek в виде грибка.

5790 руб
430 руб

Карманная точилка "Собачья косточка" предназначена для ручной заточки ножей. Точилка использует керамический стержень производства Idahone. Длина косточки с наконечниками - 10,5 см, рабочая поверхность - 8 см. Резиновые наконечники помогают удерживать точилку пальцами одной руки. Точилка-косточка выпускается в трех вариантах: гладкая, средняя и грубая.

430 руб
1250 руб

Карманная точилка Lansky "Собачья косточка" (Dog Bone) предназначена для ручной заточки ножей. Мини точилка представляет из себя небольшой керамический брусок круглого сечения с резиновыми торцами для удержания пальцами одной руки.

1250 руб
8580 руб
Карманный двухсторонний керамический брусок Spyderco предназначен для двухэтапной заточки ножей. Состоит из склеенных половинок - средней и гладкой зернистостей. В комплекте с бруском идет удобный кожаный чехол. Камень полностью готов к использованию: рабочие поверхности выровнены, фаски сняты. Брусок имеет размер 12,5 x 2,5 и толщину 6 мм (по 3 мм на слой).
8580 руб
1530 руб

Карманный керамический брусок Idahone предназначен для заточки ножей в походных условиях. Брусок имеет среднюю зернистость и размер 8 x 2,8 и толщину 6 мм. Керамику рекомендуется использовать с оливковым маслом, олеиновой кислотой или смазочным средством WD-40, а в походных условиях допустимо "на сухую".

1530 руб
5410 руб

Карманный керамический брусок Spyderco предназначен для заточки ножей в походных условиях. В комплекте с бруском идет удобный кожаный чехол. Камень полностью готов к использованию: рабочие поверхности выровнены, фаски сняты. Брусок имеет размер 12,5 x 2,5 и толщину 3 мм.

5410 руб
5200 руб 4340 руб

Карманный Транслюцент Арканзас (Arkansas Translucent) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки и доводки ножей в походных условиях. В комплекте с бруском идет удобный кожаный чехол. Камень полностью готов к использованию.

5200 руб 4340 руб
4100 руб 3440 руб

Карманный Черный Арканзас (Arkansas Black) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки и доводки ножей в походных условиях. В комплекте с бруском идет удобный кожаный чехол. Камень полностью готов к использованию.

4100 руб 3440 руб
от 12220 руб
Керамический брусок Spyderco предназначен для заточки и доводки ножей. Брусок имеет размер 20 x 5 x 1 см. Керамические бруски Spyderco доступны в трех зернистостях: средней (темно-коричневый), гладкой и очень гладкой (белые).
от 12220 руб
от 2390 руб
Керамический брусок Spyderco предназначен для заточки ножей на точилке Spyderco Tri-Angle. Брусок сделан из керамики и имеет треугольный профиль. Всего доступны три вида зернистости: средняя, гладкая и очень гладкая.
от 2390 руб
790 руб

Керамический мини-мусат Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки.

Длина рабочей части 10,5 см, диаметр стержня 8 мм.

790 руб
2490 руб

Керамический мусат Lansky предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую поверхность средней зернистости. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 19 см. Керамические мусаты подходят для правки ножей из сталей любой твердости.

2490 руб
2390 руб
2390 руб
8410 руб

Керамический мусат DMT предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую гладкую поверхность. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 30, этого достаточно для ножей любой длины. Керамические мусаты подходят для правки ножей из сталей любой твердости. Мусат оснащен большой пластиковой рукояткой с гардой и кольцом.

8410 руб