+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Область применения
Материал
Применяемая СОЖ

Каталог

Сортировать по
Показывать по
Вид:
5490 руб

Точильный камень Norton India предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из оксида алюминия и пропитан маслом.

5490 руб
16890 руб

Полусинтетический водный точильный камень Imanishi Kitayama 8000 предназначен для финишной ручной заточки ножей из любых сталей. Брусок имеет размер 20,5 x 7,5 x 2,5 см.

16890 руб
от 3700 руб

Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Рекомендуется самостоятельная доводка бруска. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.

от 3700 руб
от 3210 руб

Натуральный точильный камень Сунгари из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Брусок выровнен, доведен, и полностью готов к работе. Как правило, натуральные камни имеют дефекты, не оказывающие влияние на их потребительские свойства. Сунгари всегда имеет характерную пеструю окраску и тонкие прожилки, похожие на трещины.

от 3210 руб
21420 руб
Точильный камень Транслюцент Арканзас (Arkansas Translucent) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для транслюцентов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.
21420 руб
35480 руб
Точильный камень Транслюцент Арканзас (Arkansas Translucent) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для транслюцентов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.
35480 руб
от 9350 руб
Транслюцент Арканзас (Arkansas Translucent) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны три версии бруска: заводская (без доводки, на бланке), с доводкой (на бланке) и без бланка (без доводки). Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
от 9350 руб
2220 руб

При заточке ножей на точилке Edge Pro Apex крайне важно удерживать постоянным угол заточки. Это угол не должен "прыгать" при смене точильных камней разной толщины и должен совпадать с углом, который установил производитель при заводской заточке. Для контроля угла заточки на Edge Pro Apex обычно меряют угол между штангой (в которой закреплен брусок) и станиной (на которой лежит нож). С этими задачами справится представленный угломер.

2220 руб
от 2010 руб

Узкий алмазный брусок на медно-оловянной связке ВеАЛ от Веневского завода алмазных инструментов спроектирован для использования с точилкой Edge Pro Apex и её аналогами. Предназначен для заточки как обычных ножей, так и ножей с с рекурвой или вогнутым лезвием.

от 2010 руб
630 руб

Узкий бланк с кожей предназначен для финальной доводки режущей кромки ножа с рекурвой на точилке типа Edge Pro Apex. Кожа исправляет неравномерности режущей кромки и усиливает ее. Рабочая поверхность сделана из очень гладкой высококачественной коровьей кожи, наклеенной на прочный алюминиевый бланк. Узкие бланки шириной 12 мм лучше подходят для заточки рекурвы и вогнутых лезвий.

630 руб
2210 руб от 1970 руб
Shapton Pro - одни из лучших японских водных камней. Узкие точильные камни Shapton Pro для Edge Pro долговечны благодаря толщине 6 мм и смонтированы на прочных алюминиевых бланках с лазерной гравировкой. Все камни предварительно выровнены, сняты фаски, камни полностью готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
2210 руб от 1970 руб
от 340 руб

Узкий брусок из карбида кремния Grinderman предназначен для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Бруски Grinderman подходят для любых сталей, в том числе самых твердых. Точильные камни продаются без бланков. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.

от 340 руб
от 1540 руб
Абразивные бруски Boride серии CS-HD изготовлены из карбида кремния и предназначены для заточки ножей из любых сталей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
от 1540 руб
1340 руб
Абразивные бруски Boride серии T2 изготовлены из оксида алюминия и предназначены для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
1340 руб
820 руб

Узкий стеклянный бланк предназначен для финальной доводки ножей с рекурвой на точилке Edge Pro Apex с помощью полировальных пленок. Бланк состоит из алюминиевой основы толщиной 3 мм и наклеенной на нее стеклянной подложки толщиной 3 мм. Стекло обеспечит идеально ровную рабочую поверхность, а алюминий - прочность бланка в целом. Узкие лучше подходят для работы с рекурвой и вогнутыми лезвиями.

820 руб
1720 руб

Приспособление преломляет составную штангу диаметром 6 или 8 мм.
Две половины стягиваются винтом и барашком.
Штанга закрепляется между двух половин с помощью стягивающих винтов.
Измерение угла удобнее делать магнитным угломером.

1720 руб
3740 руб

Филейные зажимы предназначены для зажима филейных ножей, которые затачиваются с небольшим углом.

Подходит для всех поворотных механизмов и станков в сборе производства КакБритва (KakBritva)

Комплект:
– Две филейные губки+ центральная 
– Четыре винта М5
– Два шестигранных ключа 3мм и 4мм

Параметры губок:
-Длина: 105мм
-Ширина: 20мм
-Паз 4мм
-Угол скоса на сторону 6 градусов (ВНИМАНИЕ! Минимальный угол заточки ножа зависит от ширины и толщины клинка)

3740 руб
1930 руб

Набор приспособлений для расширения функционала станков КакБритва (заточка топоров).

Этот набор фурнитуры позволяет надежно зажимать топор для дальнейшей его заточки.

Подходит для точилок Сайлифт.

1930 руб
от 1490 руб

Хонинговальный алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей с рекурвой или вогнутым лезвием на точилке типа Edge Pro. Алмазный брусок имеет изогнутую поверхность с радиусом 50 мм. Алмазный слой имеет толщину 2 мм.

от 1490 руб
1360 руб

Губка усиленная центральная для зажима ножей.

Предназначена в качестве одиночного зажима для коротких ножей.
Подходит для всех станков для заточки KakBritva

1360 руб
2900 руб 3760 руб
Цифровой USB-микроскоп позволяет рассмотреть режущую кромку ножа прямо на экране вашего компьютера. Работа с USB-микроскопом не сложнее работы с веб-камерой. Микроскоп крепится на ножке-кронштейне, имеющим несколько степеней свободы. Разумеется, микроскоп можно легко снять и закрепить другим способом. В передней части микроскопа расположены светодиоды для подсветки объекта исследования.
2900 руб 3760 руб
12120 руб
Точильный камень Черный Арканзас (Arkansas Black) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для черных арканзасов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.
12120 руб
17380 руб
Точильный камень Черный Арканзас (Arkansas Black) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для черных арканзасов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.
17380 руб
28610 руб
Точильный камень Черный Арканзас (Arkansas Black) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для черных арканзасов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.
28610 руб