Каталог

При заточке ножей на точилке Edge Pro Apex крайне важно удерживать постоянным угол заточки. Это угол не должен "прыгать" при смене точильных камней разной толщины и должен совпадать с углом, который установил производитель при заводской заточке. Для контроля угла заточки на Edge Pro Apex обычно меряют угол между штангой (в которой закреплен брусок) и станиной (на которой лежит нож). С этими задачами справится представленный угломер.

Узкий алмазный брусок на медно-оловянной связке ВеАЛ от Веневского завода алмазных инструментов спроектирован для использования с точилкой Edge Pro Apex и её аналогами. Предназначен для заточки как обычных ножей, так и ножей с с рекурвой или вогнутым лезвием.

Узкий бланк с кожей предназначен для финальной доводки режущей кромки ножа с рекурвой на точилке типа Edge Pro Apex. Кожа исправляет неравномерности режущей кромки и усиливает ее. Рабочая поверхность сделана из очень гладкой высококачественной коровьей кожи, наклеенной на прочный алюминиевый бланк. Узкие бланки шириной 12 мм лучше подходят для заточки рекурвы и вогнутых лезвий.

Узкий брусок из карбида кремния Grinderman предназначен для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Бруски Grinderman подходят для любых сталей, в том числе самых твердых. Точильные камни продаются без бланков. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.

Узкий стеклянный бланк предназначен для финальной доводки ножей с рекурвой на точилке Edge Pro Apex с помощью полировальных пленок. Бланк состоит из алюминиевой основы толщиной 3 мм и наклеенной на нее стеклянной подложки толщиной 3 мм. Стекло обеспечит идеально ровную рабочую поверхность, а алюминий - прочность бланка в целом. Узкие лучше подходят для работы с рекурвой и вогнутыми лезвиями.

Приспособление преломляет составную штангу диаметром 6 или 8 мм.
Две половины стягиваются винтом и барашком.
Штанга закрепляется между двух половин с помощью стягивающих винтов.
Измерение угла удобнее делать магнитным угломером.

Два ассиметричных зажима на основе гибких элементов, которые можно ориентировать "внутрь" и "наружу" для заточки как маленьких складников, так и длинных кухонников.

Опция входит в состав точилки Hapstone R-2 Standard, подходит для всех модульных точилок Hapstone с поворотным механизмом.

Филейные зажимы предназначены для зажима филейных ножей, которые затачиваются с небольшим углом.

Подходит для всех поворотных механизмов и станков в сборе производства КакБритва (KakBritva)

Комплект:
– Две филейные губки+ центральная 
– Четыре винта М5
– Два шестигранных ключа 3мм и 4мм

Параметры губок:
-Длина: 105мм
-Ширина: 20мм
-Паз 4мм
-Угол скоса на сторону 6 градусов (ВНИМАНИЕ! Минимальный угол заточки ножа зависит от ширины и толщины клинка)

Набор приспособлений для расширения функционала станков КакБритва (заточка топоров).

Этот набор фурнитуры позволяет надежно зажимать топор для дальнейшей его заточки.

Подходит для точилок Сайлифт.

Хонинговальный алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей с рекурвой или вогнутым лезвием на точилке типа Edge Pro. Алмазный брусок имеет изогнутую поверхность с радиусом 50 мм. Алмазный слой имеет толщину 2 мм.

Точильный камень Черный Арканзас (Arkansas Black) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для черных арканзасов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.

Точильный камень Черный Арканзас (Arkansas Black) от компании Dan's Whetstone предназначен для финишной заточки ножей. Для черных арканзасов рекомендуется самостоятельная доводка до финишной зернистости. Арканзасы рекомендуется использовать с применением масла.

Модифицированный шарнирный узел для системы заточки TSPROF Kadet.

Отвертка изготовлена из высоколегированной стали, с последующей термообработкой и шлифовкой рабочих поверхностей, что гарантирует высокую точность, прочность, стойкость к изломам и как следствие длительный период эксплуатации.
Благодаря наличию эргономичной ребристой рукоятки отвертки удобны в использовании, основная рукоять обеспечивает надежное удержание инструмента и высокий момент вращения, а дополнительная (верхняя) рукоятка предназначена для быстрого вращения. Отвертки оснащены отсеком для хранения запасных винтов и другой мелочи.

Губка усиленная центральная для зажима ножей.

Предназначена в качестве одиночного зажима для коротких ножей, у которых есть изменение толщины вдоль клинка. Две части зажима отдельно сжимают клинок по его толщине.

Подходит для всех станков для заточки KakBritva.

Эльборовая паста от Веневского завода алмазных инструментов позволяет отполировать лезвие вашего ножа до зеркального блеска. Небольшое количество пасты нужно нанести на кожаную поверхность доски для правки ножей или кожаный бланк для точилки Edge Pro Apex. Аккуратно отполировав лезвие, вы сможете добиться ранее невиданного результата. В процессе полировки все неровности на металле сглаживаются и поверхность становится чрезвычайно гладкой.