+7(926)416-05-00 (МАХ +79264160500)
mail: support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Область применения
Материал
Применяемая СОЖ

Каталог

Сортировать по
Показывать по
Вид:
530 руб
Стеклянный бланк предназначен для финальной доводки ножей на точилке Edge Pro Apex с помощью полировальных пленок. Бланк состоит из алюминиевой основы и наклеенной на нее стеклянной подложки. Стекло обеспечивает идеально ровную рабочую поверхность, а алюминий - прочность бланка в целом.
530 руб
640 руб

Сумка предназначена для хранения и переноски шести брусков формата Edge Pro. Сумку можно застегнуть на липучку и скрутить в рулон.

640 руб
270 руб

Тонкая кожа предназначена для финальной доводки режущей кромки ножа на точилке Edge Pro Apex.

270 руб
3640 руб

Точилка - каретка от компании КакБритва предназначена для удержания инструмента под заданным углом при ручной заточке на абразивных водных камнях, алмазных пластинах или другом плоском абразиве.

3640 руб
16990 руб 7890 руб

Точилка для ножей Precision Adjust - первая попытка компании Work Sharp в области точилок с контролем угла заточки. Work Sharp прежде всего известен своими качественными электроточилками. В ассорименте Work Sharp было много брусков для ручной заточки со всякого рода "направляющими", но лишь точилка Precision Adjust может считаться точилкой с контролем угла, которая подходит всем категориям покупателей.

Precision Adjust имеет регулировку угла в диапазоне от 15° до 30°, автоподстраивающийся зажим для ножей, созданный в сотрудничестве с компанией KME, поворотный механизм, и три абразива, смонтированных на одном держателе под названием Tri-Brasive: гальванические алмазы 320 и 600 грит, и керамика мелкой зернистости. Точилка установлена на устойчивом основании с противоскользящими ножками.

16990 руб 7890 руб
13160 руб

Точилка для ножей Грань-Комфорт для правильной заточки с установкой точного угла заточки.

Для правильной качественной заточки любого ножа, в процессе заточки требуется постоянно переворачивать нож на 180 градусов и обрабатывать кромку различными абразивами, начиная от грубого и заканчивая тонкими. При этом нож должен переворачиваться строго в одном и том-же положении, чтобы сохранить угол при перевороте. Этим достигается сохранение одинакового угла заточки для кромок с обеих сторон ножа. Существенно повышается удобство, скорость и самое главное качество заточки. Идеально подходит как для длинных, так и для коротких ножей, для которых угол заточки должен быть выдержан точно по всей длине. Для заточки коротких ножей вы можете свести зажимы ножа поближе к центру или использовать среднюю губку. Никаких люфтов и полная свобода движения бланка с абразивом в любом направлении. Станок позволяет выставить практически любой половинный или полный угол для будущей кромки ножа. Позволяет как вывести новую кромку у "убитого" ножа, так и поправить уже заточенный. Позволяет заточить нож до бритвенной остроты. Возможно вывести микроподводы. Позволяет отполировать кромку. Этот станок оборудован универсальным креплением для брусков формата Edge Pro и прямоугольных камней.

13160 руб
30370 руб

Точилка для ножей "Призма" 
Усовершенствованная система заточки, в которой соединены самые передовые технологии: полная свобода движения бланка с абразивом в любом направлении, 
настройка углов с ШВП ( винтовой передачей). Станок готов справиться с любой длиной клинка и стать незаменимым помощником для всех, кто стремится достичь идеальной остроты своих любимых ножей. 

30370 руб
17610 руб

Описание станка: 
Никаких люфтов и полная свобода движения бланка с абразивом в любом направлении.
Удобная в работе система настройки углов — «Сайлифт». 
Станок позволяет как вывести новую кромку у «убитого» ножа,  так и поправить уже заточенный.
Позволяет заточить нож до бритвенной остроты. Возможно вывести микроподводы. Позволяет отполировать кромку.

17610 руб
27330 руб
27330 руб
27330 руб
27330 руб
11640 руб

Точилка для ножей Штрих от компании КакБритва - самая недорогая точилка на рынке, оборудованная сразу тремя зажимными губками. Штрих оборудован новой системой плавной и точной настройки угла "Монолифт".

Никаких люфтов и полная свобода движения бланка с абразивом в любом направлении.
Удобная в работе система настройки углов – “Монолифт”.
Станок позволяет как вывести новую кромку у “убитого” ножа, так и поправить уже заточенный.
Позволяет заточить нож до бритвенной остроты. Возможно вывести микроподводы. Позволяет отполировать кромку.

11640 руб
15950 руб

Полусинтетический водный точильный камень Imanishi Arashiyama предназначен для ручной заточки ножей из любых сталей. Брусок имеет размер 21,3 x 7,3 x 2,5 см. Брусок имеет отличную геометрию и приклеен к деревянной базе (подставке). Arashiyama доступен в двух зернистостях: 1000 грит для средней зернистости и 6000 для финишной заточки.

15950 руб
52990 руб
Точильный брусок Chosera от компании Naniwa предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из оксида алюминия на магнезиальной связке и предназначен для ножей из сталей любой твердости. Благодаря этой связке, Chosera обладает непревзойденным сочетанием рабочих характеристикам. Chosera имеет высокую производительность, низким износом и создает режущую кромку без паразитных рисок.
52990 руб
6020 руб

Точильный камень Norton India предназначен для ручной заточки ножей. Брусок изготовлен из оксида алюминия и пропитан маслом.

6020 руб
15950 руб

Полусинтетический водный точильный камень Imanishi Kitayama 8000 предназначен для финишной ручной заточки ножей из любых сталей. Брусок имеет размер 20,5 x 7,5 x 2,5 см.

15950 руб
от 9590 руб
Shapton Pro - одни из лучших японских водных камней. Полноразмерные бруски Shapton Pro обладают высокой абразивной способностью, малым износом и большой твердостью. Shapton Pro следует использовать с водой.
от 9590 руб
от 2850 руб

Натуральный точильный камень Гуанси из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Рекомендуется самостоятельная доводка бруска. При доводке на порошке карбида кремния F1200 Гуанси способен работать на уровне 12000 японских грит.

от 2850 руб
от 2510 руб

Натуральный точильный камень Сунгари из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей. Брусок выровнен, доведен, и полностью готов к работе. Как правило, натуральные камни имеют дефекты, не оказывающие влияние на их потребительские свойства. Сунгари всегда имеет характерную пеструю окраску и тонкие прожилки, похожие на трещины.

от 2510 руб
1190 руб

Натуральный точильный камень Хунань (Hunan) из Китая предназначен для финишной заточки и доводки ножей.

Рекомендуется самостоятельная доводка бруска. При доводке на порошке карбида кремния камень способен работать на уровне 8000-10000 японских грит.

Размер камня 20 х 5,5 х 2,5 см.

1190 руб
36000 руб

Точильный камень Яшма изготовлен из технической яшмы с Казах-Чикканского месторождения. Она обладает высокой прочностью, износоустойчивостью и твердостью, что делает ее идеальным материалом для изготовления точильных брусков, и предназначена для финишной стадии заточки.

На камнях встречаются тонкие прожили, напоминающие трещины, не оказывающие влияние на качество заточки.

36000 руб
8090 руб
Транслюцент Арканзас (Arkansas Translucent) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны три версии бруска: заводская (без доводки, на бланке), с доводкой (на бланке) и без бланка (без доводки). Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
8090 руб
от 2000 руб

Узкий алмазный брусок на медно-оловянной связке ВеАЛ от Веневского завода алмазных инструментов спроектирован для использования с точилкой Edge Pro Apex и её аналогами. Предназначен для заточки как обычных ножей, так и ножей с с рекурвой или вогнутым лезвием.

от 2000 руб
от 2090 руб

Узкий алмазный брусок на медно-оловянной связке ВеАЛ с трапециевидным сечением от Веневского завода алмазных инструментов спроектирован для использования с точилками типа Edge Pro Apex (Профиль, КакБритва, Вектор, Жук и др.).

Предназначен для заточки ножей с с рекурвой или вогнутым лезвием.

от 2090 руб
1900 руб
Водные камни Chosera от компании Naniwa по праву считаются многими специалистами эталоном. Серия Chosera является универсальной и подходящей для заточки любых сталей. Узкие точильные камни Chosera смонтированы на прочных алюминиевых бланках с лазерной гравировкой. Все камни предварительно выровнены, сняты фаски, камни полностью готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
1900 руб
от 1310 руб
Shapton Pro - одни из лучших японских водных камней. Узкие точильные камни Shapton Pro для Edge Pro долговечны благодаря толщине 6 мм и смонтированы на прочных алюминиевых бланках с лазерной гравировкой. Все камни предварительно выровнены, сняты фаски, камни полностью готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
от 1310 руб