+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Область применения
Материал
Применяемая СОЖ

Каталог

Сортировать по
Показывать по
Вид:
2600 руб
Водные камни Chosera от компании Naniwa по праву считаются многими специалистами эталоном. Серия Chosera является универсальной и подходящей для заточки любых сталей. Узкие точильные камни Chosera смонтированы на прочных алюминиевых бланках с лазерной гравировкой. Все камни предварительно выровнены, сняты фаски, камни полностью готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
2600 руб
от 1440 руб
Shapton Pro - одни из лучших японских водных камней. Узкие точильные камни Shapton Pro для Edge Pro долговечны благодаря толщине 6 мм и смонтированы на прочных алюминиевых бланках с лазерной гравировкой. Все камни предварительно выровнены, сняты фаски, камни полностью готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
от 1440 руб
от 290 руб

Узкий брусок из карбида кремния Grinderman предназначен для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex. Бруски Grinderman подходят для любых сталей, в том числе самых твердых. Точильные камни продаются без бланков. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.

от 290 руб
от 1140 руб

Абразивные бруски Boride серии CS-HD изготовлены из карбида кремния и предназначены для заточки ножей из любых сталей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.

от 1140 руб
от 1140 руб
Абразивные бруски Boride серии T2 изготовлены из оксида алюминия и предназначены для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию. Узкие камни лучше подходят для заточки вогнутых лезвий.
от 1140 руб
720 руб

Узкий стеклянный бланк предназначен для финальной доводки ножей с рекурвой на точилке Edge Pro Apex с помощью полировальных пленок. Бланк состоит из алюминиевой основы толщиной 3 мм и наклеенной на нее стеклянной подложки толщиной 3 мм. Стекло обеспечит идеально ровную рабочую поверхность, а алюминий - прочность бланка в целом. Узкие лучше подходят для работы с рекурвой и вогнутыми лезвиями.

720 руб
1720 руб

Приспособление преломляет составную штангу диаметром 6 или 8 мм.
Две половины стягиваются винтом и барашком.
Штанга закрепляется между двух половин с помощью стягивающих винтов.
Измерение угла удобнее делать магнитным угломером.

1720 руб
7250 руб

Два ассиметричных зажима на основе гибких элементов, которые можно ориентировать "внутрь" и "наружу" для заточки как маленьких складников, так и длинных кухонников.

Опция входит в состав точилки Hapstone R-2 Standard, подходит для всех модульных точилок Hapstone с поворотным механизмом.

7250 руб
3740 руб

Филейные зажимы предназначены для зажима филейных ножей, которые затачиваются с небольшим углом.

Подходит для всех поворотных механизмов и станков в сборе производства КакБритва (KakBritva)

Комплект:
– Две филейные губки+ центральная 
– Четыре винта М5
– Два шестигранных ключа 3мм и 4мм

Параметры губок:
-Длина: 105мм
-Ширина: 20мм
-Паз 4мм
-Угол скоса на сторону 6 градусов (ВНИМАНИЕ! Минимальный угол заточки ножа зависит от ширины и толщины клинка)

3740 руб
1930 руб

Набор приспособлений для расширения функционала станков КакБритва (заточка топоров).

Этот набор фурнитуры позволяет надежно зажимать топор для дальнейшей его заточки.

Подходит для точилок Сайлифт.

1930 руб
от 1670 руб

Хонинговальный алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей с рекурвой или вогнутым лезвием на точилке типа Edge Pro. Алмазный брусок имеет изогнутую поверхность с радиусом 50 мм. Алмазный слой имеет толщину 2 мм.

от 1670 руб
1360 руб

Губка усиленная центральная для зажима ножей.

Предназначена в качестве одиночного зажима для коротких ножей.
Подходит для всех станков для заточки KakBritva

1360 руб
2900 руб 3760 руб
Цифровой USB-микроскоп позволяет рассмотреть режущую кромку ножа прямо на экране вашего компьютера. Работа с USB-микроскопом не сложнее работы с веб-камерой. Микроскоп крепится на ножке-кронштейне, имеющим несколько степеней свободы. Разумеется, микроскоп можно легко снять и закрепить другим способом. В передней части микроскопа расположены светодиоды для подсветки объекта исследования.
2900 руб 3760 руб
от 6350 руб
Черный Арканзас (Black Arkansas) предназначен для финишной заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. Брусок имеет толщину 6 мм. Доступны три версии бруска: заводская (без доводки, на бланке), с доводкой (на бланке) и без бланка (без доводки). Перед добавлением в корзину выберите подходящую вам версию.
от 6350 руб
370 руб

Отвертка изготовлена из высоколегированной стали, с последующей термообработкой и шлифовкой рабочих поверхностей, что гарантирует высокую точность, прочность, стойкость к изломам и как следствие длительный период эксплуатации.
Благодаря наличию эргономичной ребристой рукоятки отвертки удобны в использовании, основная рукоять обеспечивает надежное удержание инструмента и высокий момент вращения, а дополнительная (верхняя) рукоятка предназначена для быстрого вращения. Отвертки оснащены отсеком для хранения запасных винтов и другой мелочи.

370 руб
от 420 руб

Эльборовая паста от Веневского завода алмазных инструментов позволяет отполировать лезвие вашего ножа до зеркального блеска. Небольшое количество пасты нужно нанести на кожаную поверхность доски для правки ножей или кожаный бланк для точилки Edge Pro Apex. Аккуратно отполировав лезвие, вы сможете добиться ранее невиданного результата. В процессе полировки все неровности на металле сглаживаются и поверхность становится чрезвычайно гладкой.

от 420 руб
от 350 руб

Эльборовая суспензия - новинка от Веневского завода алмазных инструментов, доступна в виде мелкодисперсной суспензии (эмульсии) в фасовке по 25 мл.

Эльбор, или кубический нитрид бора (CBN) - второй по твердости материал после алмаза. Эльбор обладает высокой термической и химической стойкостью, которой не может похвастаться алмаз. Высокие температуры возникают при шлифовании на короткое мгновение, но этого достаточно для химической реакции. Это дает эльбору колоссальную износостойкость и сохранение режущей способности зерен долгое время. Эльбор позволяет выполнять доводку режущей кромки ножей из сложнолегированных сталей и сплавов.
от 350 руб
4410 руб

Эльборовый брусок Spyderco треугольного профиля предназначен для заточки ножей на точилке Tri-Angle. Брусок имеет треугольный профиль и эльборовое напыление с высокой абразивной способностью.

4410 руб
2540 руб

Точильный камень Яшма изготовлен из технической яшмы и наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Техническая яшма имеет высокую абразивность и предназначена для финишной стадии заточки. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

2540 руб