Насадка 13 см для филейных ножей для точилки Жук

Приспособление для заточки в линзу (конвекс). Данное приспособление предназначено для создания линзовидного (выпуклого) подвода.

Приспособление позволяет установить перепад от 3 до 9 градусов на сторону с шагом в 1 градус. Установка угла заточки производится из крайнего положения хода бруска на себя. В ходе тестов, заточки ножей на выставках и рекомендаций клиентов, которые опробовали приспособление – оптимальный перепад угла заточки следует выбирать от 4 до 6 градусов на сторону. При данных параметрах кромка ножа подвержена меньшему выкрашиванию и при этом сохраняется дольше острота ножа.

Насадка для стамесок для точилки Жук предназначена для заточки и правки стамесок, резаков по коже и дереву, а также инструментов со схожим углом заточки. При заточке стамесок необходимо производить заточку методом подбора угла по “маркеру”. Индикатором качества заточки является появление заусенца на обратной стороне режущей кромки. Заусенец должен ощущаться пальцем при проведении по нижней части режущей кромки. Для качественной работы стамески необходимо снять заусенец.

Насадка длиной 11 см для длинных ножей для точилки Жук. Установлены 4 магнита с суммарной силой сцепления 15,2 кг. Рекомендуется для массивных ножей с длинными клинками.

Насадка для ледобуров для точилки Жук служит для заточки ножей ледобура Mora ice, Тонар, Iceberg, Nero, Helios, Vista и других. Чтобы попасть в существующий угол заточки ножа, необходимо воспользоваться методом подбора по “маркеру”. Установка ножей Mora производится при помощи винта М5 идущего в комплекте. Заточка ножа производится до появления заусенца. Заусенец является показателем того, что нож заточен. При заточке сферических ножей ледобура рекомендуется использовать узкие бруски не шире 20 мм.

Насадка для ножниц служит для заточки любых видов ножниц на точилке Жук: канцелярских, кухонных, по металлу и т.д. Лезвие ножниц зажимается в держатель и выравнивается по верхней части. Угол заточки подбирается по маркеру.