Эльбор - второй по твердости материал после алмаза. Эльбор обладает высокой термической и химической стойкостью, которой не может похвастаться алмаз. Эльбор позволяет выполнять доводку режущей кромки ножей из сложнолегированных сталей и сплавов. Эльборовая паста от Полтавского завода позволяет отполировать лезвие вашего ножа до зеркального блеска.