Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Объем
Разновидность
Серия

Для ножей

Подразделы
Сортировать по
Показывать по
Вид:
4940 руб
Алмазный мусат Lansky предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Благодаря алмазному напылению, мусат имеет более высокую абразивную способность, нежели керамические и металлические мусаты. Эта модель мусата имеет длину 22 или 32 см. В комплекте с мусатом идет силиконовый чехол.
4940 руб
2760 руб
Поверхность мусата имеет перфорацию, которую редко встретишь на мусатах (чаще - на алмазных брусках). Снятая с ножа стальная стружка скапливается в отверстиях, а не забивает алмазную рабочую поверхность, благодаря этому мусат проще чистить. Эта модель мусата имеет длину 25 см, чего достаточно для ножей с длиной лезвия до 25 см. Мусат имеет овальное сечение, что обеспечивает большую контактную поверхность, чем мусаты круглого сечения.
2760 руб
5410 руб
Балканский плоский стальной мусат DICK предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет насечки вдоль рабочей поверхности. Эта модель мусата имеет рабочую длину 25 см. Мусат имеет нестандартное клиновидное сечение, что обеспечивает максимальную контактную поверхность, больше, чем мусаты другого сечения. Стальные мусаты подходят для правки ножей из сталей с твердостью не более 58-59 единиц по Роквеллу. Балканский мусат стилизован под старину и сделан полностью из металла, без пластиковых деталей.
5410 руб
7760 руб
Стальной мусат DICK Hygienic Combi серии Dickoron предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Мусат имеет круглое сечение и поверхность двойного назначения: две стороны рабочей поверхности имеют насечки, еще две - гладкие. Эта модель мусата имеет рабочую длину 30 см, чего достаточно для ножей любой длины. Мусат Hygienic Combi предназначен для использования в ресторанных кухнях и мясопереработке. В этой модели мусата используется специальный сорт нержавеющей стали с повышенной стойкостью к чистящим химикатам. Это предотвращяет появление коррозии на насечках мусата в течение всего срока его службы.
7760 руб
8750 руб
Гибридый мусат имеет нестандартное квадратное сечение и поверхность двойного назначения: две грани рабочей поверхности имеют насечки, еще две - гладкие. Эта модель мусата имеет рабочую длину 30 см, чего достаточно для ножей любой длины. Все мусаты DICK имеют намагниченный кончик, чтобы удерживать мельчайшие крупинки стали с ножа, а также большое металлическое кольцо. Мусаты серии Dickoron оснащены полированной рукояткой из твердого долговечного пластика.
8750 руб
от 2150 руб
Керамический мусат Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую гладкую поверхность. Мусат оснащен металлическим кольцом. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 25 см либо 30 см. Мусат доступен в двух вариантах исполнения: со светлой и темной рукояткой.
от 2150 руб
540 руб
Гладкий керамический стержень Idahone предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Стержень предназначен для использования в V-образных точилках с подходящим диаметром отверстий, как от Idahone, так и от других производителей. Также стержень может использоваться для самостоятельного изготовления мусата. Стержень имеет диаметр 8 мм и очень твердую гладкую поверхность.
540 руб
1490 руб
Ластик предназначен для снятия ржавчины с поверхности ножа. Смочите ластик водой и обработайте проблемные места с минимальным давлением. Материал имеет зернистость около 3000 грит.
1490 руб
2660 руб
Гладкий стальной мусат Razor Edge предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет совершенно гладкую полированную твердую поверхность. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 28 см, что является оптимальным для ножей длиной до 28 см. Мусат Razor Edge имеет рукоятку из мягкого нескользящего пластика с большой гардой для безопасной работы "на себя", пластиковый наконечник и кольцо.
2660 руб
8000 руб
Гладкий стальной мусат DICK Polish серии Dickoron предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Мусат имеет овальное сечение, что обеспечивает большую контактную поверхность, чем мусаты круглого сечения. Все мусаты DICK имеют намагниченный кончик, чтобы удерживать мельчайшие крупинки стали с ножа, а также большое металлическое кольцо. Мусаты серии Dickoron оснащены полированной рукояткой из твердого долговечного пластика.
8000 руб
2280 руб
Грубый керамический мусат Idahone предназначен для быстрой заточки режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую грубую поверхность. Мусат оснащен металлическим кольцом. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 30 см.
2280 руб
4340 руб
Грубый керамический мусат Fallenkniven предназначен для быстрой заточки ножей. Такой мусат имеет очень твердую грубую поверхность. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 30 см. Благодаря насечкам, мусат имеет более высокую абразивную способность, нежели гладкие керамические и металлические мусаты. Такие мусаты фактически являются инструментом для быстрой заточки, поэтому обращаться с ними надо с осторожностью и знанием дела. Мусат оснащен нескользящей рукояткой из приятного на ощупь софт-тач пластика.
4340 руб
540 руб
Грубый керамический стержень Idahone предназначен для быстрой заточки режущей кромки. Стержень предназначен для использования в V-образных точилках с подходящим диаметром отверстий, как от Idahone, так и от других производителей. Также стержень может использоваться для самостоятельного изготовления мусата. Стержень имеет диаметр 8 мм и очень твердую грубую поверхность.
540 руб
400 руб
Керамический мусат предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую поверхность с зернистостью около 400 грит. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 17 см, этого достаточно для ножей длиной до 17 см. Керамические мусаты подходят для правки ножей из сталей любой твердости.
400 руб
830 руб
Классический стальной мусат предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет насечки вдоль рабочей поверхности. Стальной мусат с круглым сечением и продольными насечками является самой распространенной разновидностью мусатов. Мусат оснащен рукояткой из нескользящего пластика, металлическим кольцом, а также намагниченным кончиком, чтобы удерживать мельчайшие крупинки стали с ножа.
830 руб
3660 руб
Стальной мусат Lansky предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет насечки вдоль рабочей поверхности. Стальной мусат с круглым сечением и продольными насечками является самой распространенной разновидностью мусатов. Эта модель мусата имеет длину 22 или 32 см Мусат оснащен рукояткой из нескользящего пластика.
3660 руб
6360 руб
Легкая, прочная и надежная кольчужная перчатка защитит руку от порезов и повреждений при работе с острыми ножами. Это очень полезно при разделке мяса, рыбы, устриц, морепродуктов и в других ситуациях, которые то и дело возникают при активном увлечении кулинарией. Кольчужной перчаткой может пользоваться кто угодно: она подходит и для правшей и для левшей. Перчатки доступны в нескольких размерах.
6360 руб
440 руб
Ластик для керамики Lansky - необходимый инструмент при регулярном использовании керамических мусатов и V-образных точилок с керамическими стержнями. При правке ножей на мусате или стержне остаются полоски - излишки металла, которые мусат снял с лезвия ножа. Они могут с трудом смываться водой и постепенно ухудшают потребительские свойства керамического мусата. С помощью ластика вы с легкостью вернете керамике первоначальный вид. Ластик Lansky сделан из пористого композитного материала, напоминающего абразивную резину.
440 руб
от 2150 руб
Нож – один из самых капризных инструментов кулинара, поэтому он нуждается не только в бережном уходе, но и правильном хранении. Магнитный держатель для ножей MDG выполнен в корпусе из ореха. Это позволяет вешать на держатель дорогие ножи без риска поцарапать их. Со стороны магнитный держатель выглядит как деревянный брусок, приклеенный к стене.
от 2150 руб
от 1840 руб
Нож – один из самых капризных инструментов кулинара, поэтому он нуждается не только в бережном уходе, но и правильном хранении. Магнитный держатель для ножей MDG выполнен в корпусе из ясеня. Это позволяет вешать на держатель дорогие ножи без риска поцарапать их. Со стороны магнитный держатель выглядит как деревянный брусок, приклеенный к стене.
от 1840 руб
от 2230 руб
Нож – один из самых капризных инструментов кулинара, поэтому он нуждается не только в бережном уходе, но и правильном хранении. Магнитный держатель для ножей MDG выполнен в корпусе из ясеня с декоративными полосами из ореха. Это позволяет вешать на держатель дорогие ножи без риска поцарапать их. Со стороны магнитный держатель выглядит как деревянный брусок, приклеенный к стене.
от 2230 руб
от 100 руб
Минеральное вазелиновое масло RuChef - отличное средство для заточки ножей и ухода за деревянной разделочной доской. Вазелиновое масло - традиционная смазочно-охлаждающая жидкость, применяемая для ручной заточки ножей. Многие фирменные масла за заточки состоят именно из вазелинового масла. Правильный уход за разделочной доской предотвратит появление трещин, плесени и микробов, и продлит срок ее службы на многие годы.
от 100 руб
8500 руб
Настольный мусат Razor Edge Mousetrap меньше всего похож на мусат, каким его обычно делают - стержнем с ручкой. Тем не менее, это мусат. Настольный мусат Mousetrap сочетает направляющую для ножа и подвижные изогнутые стальные стержни сложной формы. Двигая нож вдоль направляющей, мы заставляем полированные стержни двигаться. В каком бы положении ни находился нож и стержни, угол между ножом и мусатом всегда остается постоянным.
8500 руб
4214.21 руб 2950 руб
Нож для мягкого сыра имеет крупные отверстия в лезвии, которые создают при нарезке воздушную прослойку и не позволяют кусочкам прилипать к ножу и деформироваться. Этот инструмент справится даже с самыми нежными сортами камамбера и нарежет фету для греческого салата аккуратными кубиками.
4214.21 руб 2950 руб
4074.84 руб 2860 руб
Нож для нарезки предназначен, в первую очередь, для мясных блюд – как горячих, так и холодных. С помощью этого длинного и тонкого ножа легко нарезать ветчину, буженину, копченые деликатесы тонкими и аккуратными ломтиками. За счет строения лезвия вареное мясо и рулеты при нарезке этим ножом не будут рассыпаться.
4074.84 руб 2860 руб