Описание
Нож для нарезки предназначен, в первую очередь, для мясных блюд – как горячих, так и холодных. С помощью этого длинного и тонкого ножа легко нарезать ветчину, буженину, копченые деликатесы тонкими и аккуратными ломтиками. За счет строения лезвия вареное мясо и рулеты при нарезке этим ножом не будут рассыпаться.
Благодаря воздушным карманам (специальным желобкам) на длинном лезвии нарезанные кусочки не прилипают к ножу, а потому получаются достаточно тонкими и очень аккуратными.
Описание серий
- Тип стали
- Твердость стали
- Рукоятка
- Больстер
- Угол заточки
- Описание
- Штампованная
- 56 HRC
- Полипропилен
-
- 18°
- Бюджетная серия ножей. Ножи сделаны из качественной прокатной стали, а рукоятки - из нескользящего пластика. В серии Silverpoint вы сможете найти самые недорогие ножи "Золинген".
- Штампованная
- 56 HRC
- Полиоксиметилен
-
- 18°
- Бюджетная серия ножей. Ножи сделаны из качественной прокатной стали. Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена, который закреплен тремя круглыми металлическими заклепками.
- Кованая
- 58 HRC
- Полипропилен
-
- 14°
- Серия начального уровня из кованой стали. Находится в среднем ценовом диапазоне и отличается непревзойденным качеством изготовления лезвия.
- Кованая
- 58 HRC
- Полиоксиметилен
-
- 14°
- Самая обширная серия в ассортименте Wusthof. Находится в среднем ценовом диапазоне и отличается непревзойденным качеством изготовления лезвия и рукоятки ножей.
- Тип стали
- Твердость стали
- Рукоятка
- Больстер
- Угол заточки
- Описание
- Кованая
- 58 HRC
- Полиоксиметилен
-
- 14°
- Дизайнерская серия ножей. Инструменты из этой коллекции имеют непревзойденный внешний вид, в немалой степени обусловленный особой эргономичной формой рукоятки.
- Кованая
- 58 HRC
- Гренадил
-
- 14°
- Премиальная серия ножей. Рукоятка анатомической формы изготовлена из африканского черного дерева и закреплена тремя круглыми металлическими заклепками.
- Кованая
- 58 HRC
- Нержавеющая сталь
-
- 14°
- Премиальная серия ножей и аксессуаров, изготовленных полностью из нержавеющей стали, включая рукоятку анатомической формы.
- Кованая
- 58 HRC
- Полиоксиметилен
- X-образный
- 14°
- Премиальная серия. Отличаются утяжеленной рукояткой для надежного удержания в руке и красивым X-образным больстером, давшим имя всей серии. Лезвие имеет защитное керамическое покрытие.
Отзывы ()
Вопросы по товару
Заданный вами вопрос и наш ответ будут размещены ниже. Просим вам задавать вопросы исключительно по этому товару. Информацию о ценах, сроках поставки, условиях доставки вы можете узнать, обратившись в нашу поддержку.